Santiago Vivanco (Logroño, 1973) forma parte de la cuarta generación de una de las familias vinícolas más importantes de Rioja. Su perfil difiere mucho del clásico bodeguero, ya que además de Enología, ha estudiado Derecho y Filosofía, e incluso ingresó en la Compañía de Jesús llamado por una incipiente vocación religiosa que finalmente descartó. También dibuja, pinta y ha escrito 8 libros de poesía. Un bagaje cultural infrecuente pero idóneo para dirigir el Museo de la Cultura del Vino de Vivanco y la fundación que lo gestiona.